Champagne Gosset – Champagnehusets äldsta tradition

Champagne Gosset är det äldsta fortfarande existerande champagnehuset och grundades 1584 av Pierre Gosset i Aÿ i Marne-dalen. Ursprungligen som ett familjeföretag fokuserade familjen Gosset först på produktion av stilla viner, innan de under 1700-talet övergick till mousserande viner. Idag drivs huset av familjen Cointreau, som för vidare Gossets tradition sedan 1994. Hos Alfavin uppskattar vi Gosset för dess distinkta stil: fruktig, elegant, mineralrik och uttrycksfull.

Historia och särdrag

Redan omkring 1760 använde Gosset den karakteristiska "antikflaskan" med rundade axlar, vilket ökade varumärkets igenkänning. Även om Gosset idag inte äger egna vingårdar samarbetar huset nära med cirka 160–200 partnerfamiljer från över 60 byar, många av dem över generationer. Detta samarbete garanterar hög kvalitet på druvorna från Grand Cru- och Premier Cru-lägen, främst Chardonnay, Pinot Noir och en liten mängd Pinot Meunier. Den årliga produktionen uppgår till cirka 1 miljon flaskor.

Vinstil och tillverkningsmetod

Gosset avstår från malolaktisk jäsning för att bevara champagnens naturliga friskhet och fruktighet. Cuvéerna mognar länge på jästfällningen och utvecklar genom varsam behandling en tydlig mineralitet och elegans. Typiskt för Gosset är balansen mellan friskhet, mineralitet och en kraftfull, "vinig" stil, särskilt tydlig i klassikern Grande Réserve. Perlagen är fin, texturen krämig och samtidigt livlig, vilket gör Gossets champagner unika.

Ledning och källarmästare

Sedan 2006 leder Odilon de Varine huset som teknisk direktör och källarmästare, med stöd av källarmästaren Gabrielle Malagu. Under deras ledning får cuvéerna regelbundet höga betyg från internationella vinguider och facktidskrifter. Noggrant urval av druvor och teamets långvariga erfarenhet garanterar konsekvent hög kvalitet.

Gosset Celebris – Huset Gossets essens

Prestige-cuvéen Celebris är flaggskeppet för Champagne Gosset och förkroppsligar husets filosofi i ren form: friskhet, struktur och exceptionell hållbarhet.

Sedan introduktionen på 1980-talet produceras Gosset Celebris endast under exceptionella årgångar – ett medvetet val som understryker husets kompromisslösa kvalitetsfokus. Kompositionen varierar något beroende på årgång men baseras vanligtvis på en klassisk assemblage av Chardonnay (ca 50–60 %) och Pinot Noir (40–50 %) från Grand- och Premier Cru-lägen i Montagne de Reims, Vallée de la Marne och Côte des Blancs.

Stil och karaktär

Typiskt för Gosset avstår även Celebris från malolaktisk jäsning. Detta bevarar den naturliga syran och ger champagnen en anmärkningsvärd friskhet och hållbarhet. Efter lång lagring på jästfällningen i minst 10 år visar Celebris en fin, ihållande perlage och ett intensivt, komplext aromspektrum.

I glaset utvecklas mångfacetterade aromer: toner av citrusfrukter, kandiserad apelsinskal, vita blommor, hasselnötter, rostat brioche och honung. I smaken upplevs Celebris precis, klart och silkeslent, med nästan burgundisk djup och en imponerande lång eftersmak.

Celebris Rosé – Nobless och uttryck

Förutom klassiska Celebris Brut Vintage finns även Celebris Rosé, som genom användning av rödpressad Pinot Noir från Bouzy och Ambonnay får djup färg och komplex struktur. Rosén kombinerar kraft och finess med elegant frukt – aromer av smultron, blodapelsin och torkade örter präglar smakprofilen.

Båda varianterna – Brut och Rosé – är paradexempel på Gossets konst att assemblage. De representerar en tidlös, vinbetonad stil som prioriterar mognad, struktur och uttryck framför primärfrukt.

Lagringspotential och njutning

Gosset Celebris är en av de champagner som först med tiden utvecklar sin fulla potential. I unga år visar den precision och friskhet; med ålder framträder toner av honung, nötter och subtil sälta. Rätt lagrade flaskor kan utvecklas positivt i flera decennier och nå en nivå som påminner om stora vita Bourgogner.

Sammanfattning

Champagne Gosset står för tradition, elegans och lång lagring. Med sin fruktiga, mineralrika stil och fina perlage är Gosset en institution i Champagne. Hos Alfavin kan du upptäcka de bästa cuvéerna från ett hus som förenar historia, hantverk och njutning på hög nivå.