Bollinger R.D. 2004

Det viktigaste i korthet

Särskilt om man öppnar honom tre till fyra timmar i förväg får man en underbar smakupplevelse.

Bouqueten har ett komplext spektrum av fruktnoter: Tarte Tatin, pochad kvitten, mirabelle, torkad aprikos och päron. Jästig brioche, hasselnöt, mandel, honung, karamell, espresso ligger i djupare lager, tillsammans med florala accenter som akaciablom.

Gommen förenar krämig, smörig fyllighet med precis mineralitet och livlig men harmonisk syra, som leder till en lång eftersmak.

Persikkompott, äppeltårta, karamell, rostade nötter och en jordig Pinot Noir-ton av svamp på fuktig skogsbotten präglar gommaromerna. Finishen är majestätiskt lång, salt-persistent, med mandel och vitpeppar.

R.D. 2004 kombinerar silkeslen fyllighet, fin perlage och uppfriskande pirrande mineralitet. Han är ett perfekt exempel på varför R.D. är så speciell för kännare.

Betyg (urval, läge 2026)

• Richard Juhlin (Champagne Club): 96 (96) poäng – högt berömd för balans, krämighet, choklad-/nötunderton och långlivadhet.
• Wine Enthusiast: 98 poäng (Top 100 Cellar Selections 2019) – "highly elegant and complex, weightless yet persistent and salty, intense, densely woven, firmly structured yet elegant".
• Wine Spectator: 96 poäng – "airy and ethereal in texture", med Poached Quince, Fleur de Sel, White Cherry, Lemon Pith, Almond Skin.
• Jancis Robinson / Andra: 18+ / högt – "magnificent mint-toned freshness", "beautifully refined and refreshing recent disgorgement".
• CellarTracker / Community: Genomsnitt ~94–96 – många aktuella noter (2024–2025) berömmer ungdomligheten och komplexiteten.

Slutsats: Bollinger R.D. 2004 är en av de bästa R.D. genom tiderna

Årgången 2004 i Champagne

Efter en mycket tidig och bra växtstart (mycket sol på våren) följde en blöt, sval juli med hagelskador i vissa områden.

Augusti var mulen och sval, vilket bromsade mognaden och först hotade skördarna.

September och oktober förde sedan soligt torrt väder, som ledde till långsamt mognande druvor med perfekt mognad och hög syra.

Skördarna var mycket höga, i genomsnitt över 20 000 kg druvor per hektar. Bollinger lyckades ändå producera viner med substans och djup genom selektiv gallring av överflödiga gröna druvor.