Bollinger R.D. 2004

Ordinarie pris 2 883 kr
Styckpris3 844 krl
Inkl. moms, exkl. frakt
Personlig rådgivning av vinexperter
Provad, testad & utvald av Alfavin
Även gamla viner i toppskick
Lagrad i det svala fuktiga valvet
  • R.D. 2002 och 2004 dricks nu utmärkt
  • De har dock ännu inte den nötiga och chokladiga mognaden från 1988 och 1979

Det är förvånande hur den längre jästlagringen har förändrat R.D. 2004 jämfört med La Grande Année 2004. Den senare är en kraftfull champagne med intensiva Pinot-aromer. R.D. 2004 är mycket finare och mer återhållen. Öppna den tre, fyra timmar i förväg, eftersom den öppnar sig underbart i luften. Den doftar då av torkade aprikoser, hasselnötter, nougat och har stor friskhet och finess i gommen. Den är redan nu i toppform med förbättringspotential.

Lily Bollinger hade på 60-talet den då ovanliga idén att kombinera den fina mognaden hos ett äldre årgångsvin, där frukten inte längre är i förgrunden, med den jästiga friskheten hos en just degorgerad champagne. År 1967 lanserades tre R.D.-årgångar samtidigt, eftersom mängden var liten: Årgång 1952 släpptes i England, Bollingers viktigaste marknad. 1953 var reserverad för Frankrike och Schweiz. I USA och Italien släpptes redan årgång 1955. 

Försiktigt förpackat
Snabb leverans
Säker, krypterad betalning
Välj DHL eller UPS frakt
Försiktigt förpackat
Snabb leverans
Säker, krypterad betalning
Välj DHL eller UPS frakt


En titt i

Alfavin källare

Alfavin-källaren är vårt löfte till dig.

I en speciellt anpassad bergskällare lagras våra handplockade viner och champagner under idealiska förhållanden. Den naturliga kylan och konstanta fukten säkerställer att varje droppe behåller sin fulla elegans.

Vi skickar direkt från denna källare till dig för att garantera perfekt kvalitet och en oöverträffad njutningsupplevelse.

Beskrivning
  • R.D. 2002 och 2004 dricks nu utmärkt
  • De har dock ännu inte den nötiga och chokladiga mognaden från 1988 och 1979

Det är förvånande hur den längre jästlagringen har förändrat R.D. 2004 jämfört med La Grande Année 2004. Den senare är en kraftfull champagne med intensiva Pinot-aromer. R.D. 2004 är mycket finare och mer återhållen. Öppna den tre, fyra timmar i förväg, eftersom den öppnar sig underbart i luften. Den doftar då av torkade aprikoser, hasselnötter, nougat och har stor friskhet och finess i gommen. Den är redan nu i toppform med förbättringspotential.

Lily Bollinger hade på 60-talet den då ovanliga idén att kombinera den fina mognaden hos ett äldre årgångsvin, där frukten inte längre är i förgrunden, med den jästiga friskheten hos en just degorgerad champagne. År 1967 lanserades tre R.D.-årgångar samtidigt, eftersom mängden var liten: Årgång 1952 släpptes i England, Bollingers viktigaste marknad. 1953 var reserverad för Frankrike och Schweiz. I USA och Italien släpptes redan årgång 1955. 

Betyg

Richard Juhlin champagneclub.com 95(95) One of the most transformative experiences of my wine life was when I first tasted 1975 Bollinger R.D. with my parents in their home. During yesterday's Sunday dinner, I served them the latest edition from 2004 blindly. The 82-year-olds' reaction was not long in coming. Mom immediately exclaimed "the same wonderful aroma of chocolate and apricot as when we drank Bollinger R.D. in the 80's". So right she was. When Bollinger decides to launch the newest vintage of R.D., the wine must have had its characteristic autolytic character of freshly baked bread, chocolate, hazelnut and mushroom. At least that's the idea. I want to say that the latest vintage in 2002 did not have these characteristics at all at launch, but instead relied on an almost grassy elegance and refined acidic structure in a still youthful garb. With 2004, it's different. This is exactly how Bollinger R.D. should taste from the beginning. No one can be disappointed here. Perhaps 2004 is not one of the most heroic vintages, but one of the most classic. The very essence of the R.D. concept is to try to capture the optimal maturity of a wine together with maximum freshness. Unfortunately, I do not think the longevity is as good as in the La Grande Année version, but I may be wrong. The intensity of the mature layers of dark chocolate, tobacco, black truffle from Vaucluse and a melancholic walk in the damp autumn forest is impressive to say the least. The mousse has to struggle to get to the surface in the glycerol-rich essence of wine. Still, it tingles to lust on the tongue with stringency, chalk and is soundingly clean.

Grunddata

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulfiter

  • Extra Brut

Frankrike

Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 Ay, Frankreich

Liknande produkter