Dom Perignon 2002

Det viktigaste i korthet

Framställd av små, koncentrerade druvor förför den med en krämig-opulent gom och komplexa aromer. Den lena, fylliga munnkänslan omsluter en precis, pirrande mineralitet som kommer att vinna ännu större betydelse framöver.

Denna spänning mellan krämig fyllighet och mineralisk friskhet, ytterligare understödd av perfekt integrerad syra, gör den till en exceptionell årgång. Den förenar den opulenta fruktrikedomen från 1990 med den perfekta strukturen från 1996.

Årgången med de höga poängen

Dom Pérignon 2002 har ett legendariskt rykte. Den är en av de 14 champagnerna bland tusentals som Jancis Robinson gav 20 av 20 poäng.

Antonio Galloni (vinous.com): 98 poäng

“År 2002 präglades av extrem mognad hos Chardonnay-druvorna, och denna opulens har alltid varit en väsentlig del av vinets profil... Denna ungdomliga opulens har stannat kvar, men 2002 visar sig fortfarande levande, nästan förvånansvärt frisk. … i ett fängslande crescendo av aromer och smaker som mättar avslutningen. Connaisseurs kan se fram emot ytterligare två decennier av exceptionell drickarglädje.”

Stilen hos årgången 2002 i detalj

Vad kan man förvänta sig när man köper denna champagne?

Bouquet och aromer

Den intensiva bouqeten domineras inledningsvis av citron, äpple, jasmin och liljor. Med tid i glaset tar aprikos och perska över. Tillkommer aromer av rostade nötter, brioche, lavendelhoney, kaffe och ingefära. Ett annat av de många aromlagren livas upp av rostat bröd, rökiga toner och vanilj.

Gom och struktur

Dom Pérignon visar nästan alltid en silkeslen textur. Årgången 2002 lyfter denna egenskap till en ännu högre nivå: munnkänslan präglas av lummig, krämig fyllighet.

Chardonnay från Grand Cru-lägena i Côte des Blancs uppnådde en förbluffande mognad. Ändå saknas varken balans eller struktur. Denna fyllighet bärs upp av anmärkningsvärd friskhet och koncentration från små skördeuttag.

Assemblagen av cuvén från druvsorter och lägen har särskild betydelse 2002. Strukturen kommer främst från de något svalare Pinot Noir-lägena i Montagne de Reims (t.ex. Grand Cru Verzenay, Verzy och Mailly), som perfekt balanserar den mogna Chardonnay.

Syran är perfekt integrerad – inte uttalad, men på en hög nivå för 2002. Den låga dosagen är idealiskt avvägd.

På gommen framstår Dom Pérignon 2002 som opulent, fyllig och perfekt balanserad. Den silkeslena, krämiga texturen bärs upp av en livlig, fint integrerad syra som drar vidare till det långa, mineraliska avslutet. Finalen är lång, salt-mineralisk och lämnar ett bestående intryck av friskhet och elegans.

Årgången 2002

År 2002 i Champagne präglades av en varm, torr sommar som fick druvorna att skrumpna, vilket ledde till exceptionellt mogna och koncentrerade frukter. Champagner från denna årgång visar en sällsynt kombination av opulens och friskhet – många experter räknar 2002 bland de bästa årgångarna de senaste decennierna.

Utveckling och lagringspotential

I februari 2026 närmar sig Dom Pérignon 2002 långsamt sin topp. Det optimala drickfönstret bör förbli öppet i ytterligare cirka 15 år.