- Ett stort år för Clos des Goisses
- Redan bra nu, men först i början av en lång utveckling
Philipponnat Clos des Goisses 2009 visar att den kraftfulla, komplexa stilen kommer bäst fram i mogna, varma år, vilket gör 2009 bättre än den mineraliska och syrabetonade 2008. Clos des Goisses är den varmaste vingården i hela Champagne, men kritjorden är en av de finaste. Den har ändå en salt mineralisk komponent. Clos des Goisses är en berömd brant vingård i Mareuil sur Ay med en yta på 5,5 ha. Sydsluttningen sluttar med 45 % mot Marne och anses vara den brantaste vingården i Champagne. De flesta år jäses mer än hälften av basvinerna i ekfat. Malolaktisk jäsning undertrycks. Dosagen är mycket låg.
Philipponnat köper vingården 1935. Under den globala ekonomiska krisen var branta, arbetsintensiva vingårdar impopulära och priset var lågt. Redan 1935 bestämmer man sig för att behandla och marknadsföra druvorna som Clos des Goisses separat. Vid denna tid var det ett helt ovanligt steg eftersom blandning ansågs vara champagnens konst. Chardonnay dominerade då. Först med planteringarna på 60-talet kom Pinot Noir till sin rätt.
Detta terroir kombinerar exceptionellt intensiv solstrålning och värme med finaste belemnitkalk, som ger mineralisk struktur och fokus åt vinerna. Philipponnats goda rykte bygger på denna unika plats.
2009 är exceptionell och troligen den största och mest extravaganta vinen från årgången. Blandningen av 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay är den typiska cuvéen. Den är extra doserad och har lagrats på jästfällningen i åtta år. Den överträffar till och med den något hårdare 2008 från huset. Det är en explosiv, rik blandning av nougat, hasselnöt, äppelkompott, honung, karamell, aprikos, hallon och krusbär.
Det är imponerande hur en av de kraftfullaste champagnerna kan ha så mycket mineralisk fokus och spänning.
Läser på Cellar Tracker om Clos des Goisses 2009
