Moet et Chandon Grand Vintage 2008

L'essenziale in sintesi

Richard Geoffroy ha colto il momento favorevole per creare uno Champagne da uve perfette dell'annata, che supera chiaramente ciò che ci si aspetterebbe dal Grand Vintage. Il Moët & Chandon Grand Vintage 2008 mostra la finezza e la struttura di questa grande annata di Champagne. Dopo essersi sviluppato bene, la prima finestra di beva si è chiusa. Moët è noto per variazioni tra lotti di produzione, ma segue l'evoluzione generale di molti 2008 riduttivi, che ora mostrano meno frutto e sono dominati dalla loro acidità.