Acquista online Piper-Heidsieck Rare Champagne su Alfavin

Piper-Heidsieck è una delle Maison di Champagne più storiche e prestigiose della regione, con oltre 230 anni di tradizione. Fondata nel 1785 a Reims da Florens-Louis Heidsieck, dopo la sua morte l’azienda fu portata avanti da Christian Heidsieck e Henri-Guillaume Piper, dando così origine al nome che ancora oggi rappresenta eccellenza e tradizione. Nel XIX secolo, Piper-Heidsieck divenne fornitore ufficiale di 14 corti reali europee, tra cui quella di Maria Antonietta, dello Zar di Russia, dell’Imperatore di Germania e della Corona Britannica. Oggi puoi acquistare questo storico Rare Champagne comodamente online su Alfavin.

Dal 2011, Piper-Heidsieck fa parte del gruppo EPI della famiglia Descours, dopo essere stata precedentemente di proprietà di Rémy Cointreau. La Maison è certificata B Corp, con un forte impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale. Piper-Heidsieck è inoltre riconosciuta per la sua capacità di innovazione nella modernizzazione delle tecniche di cantina. Chi desidera acquistare online Piper-Heidsieck Rare Champagne troverà su Alfavin una selezione esclusiva e curata delle migliori annate.

Vigneti e terroir

Piper-Heidsieck possiede circa 50 ettari di vigneti, condivisi con Charles Heidsieck. Le uve provengono da parcelle selezionate di Grand Cru e Premier Cru situate nella Montagne de Reims e nella Côte des Bar. Il vitigno principale è il Pinot Noir, affiancato da Chardonnay e da una piccola percentuale di Meunier. Ogni parcella viene vinificata separatamente per preservare le caratteristiche uniche del terroir. Queste uve di altissima qualità sono la base della Rare Champagne, che puoi acquistare online su Alfavin.

Stile e tecniche di cantina

La Rare Champagne di Piper-Heidsieck si distingue per il suo stile fruttato, elegante e carismatico, con una marcata espressione del Pinot Noir. Per la cuvée vengono utilizzati esclusivamente i mosti della prima spremitura. Una parte dei vini base fermenta in acciaio inox, mentre l’uso di botti di legno è oggi molto limitato. La fermentazione malolattica dona una consistenza cremosa al palato, mentre la remuage meccanica durante l’affinamento sui lieviti sviluppa complessità aromatica. La dosage è Extra Brut, per esprimere al meglio la purezza del terroir. Su Alfavin puoi acquistare online Rare Champagne, incluse le migliori annate storiche.

Rare Champagne – L’eccellenza di Piper-Heidsieck

La cuvée di prestigio Rare Champagne è oggi un marchio indipendente, ma continua a essere prodotta nelle cantine Piper-Heidsieck da un team specializzato. Introdotta nel 1976 in sostituzione della Cuvée Florens-Louis, Rare si distingue per una predominanza di Chardonnay (circa 70%) e Pinot Noir (circa 30%). Rare Champagne rappresenta la massima espressione di qualità e si posiziona lontano dal mercato di massa. Su Alfavin puoi acquistare online Rare Champagne, comprese le annate leggendarie come 1979, 1985, 1988, 1998 e 2002.

I Rare più giovani rivelano note di frutta esotica e spezie, mentre le annate più mature sviluppano aromi complessi di frutta secca e nocciola. Le annate più recenti, dal 2008 in poi – in particolare 2012 e 2013 – si distinguono per uno stile minerale, elegante e di grande precisione già in gioventù. Le uve provengono dai migliori crus della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, garantendo equilibrio e finezza.

Il Rare Rosé segue gli stessi principi di vinificazione ma contiene una percentuale più elevata di Pinot Noir. Anche questa esclusiva cuvée rosé può essere acquistata online su Alfavin: un Champagne rosé di lusso perfetto per chi ama l’eleganza e la finezza dei grandi vini di Reims.

Su Alfavin troverai una selezione raffinata dei migliori Piper-Heidsieck Rare Champagne. Scopri ora Rare Champagne su Alfavin e gusta un Champagne di prestigio direttamente a casa tua – l’essenza del lusso e dell’artigianalità francese in ogni sorso.