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Taittinger

Taittinger 2012 Comtes de Champagne Bianco di Bianco 2012 Esaurito

Prezzo regolare €180,50
Prezzo unitario€240,67l
Taittinger

Taittinger 2008 Comtes de Champagne Bianco di Bianco

Prezzo regolare €261,18
Prezzo unitario€348,24l
Taittinger

Taittinger 2006 Comtes de Champagne Bianco di Bianco Esaurito

Prezzo regolare €180,50
Prezzo unitario€240,67l
Taittinger

Taittinger 2000 Comtes de Champagne Bianco di Bianchi

Prezzo regolare €267,23
Prezzo unitario€356,31l
Taittinger

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2012

Prezzo regolare €277,31
Prezzo unitario€369,75l
Taittinger

Taittinger 2013 Comtes de Champagne Bl. de Blancs

Prezzo regolare €178,49
Prezzo unitario€237,99l
Taittinger

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012

Prezzo regolare €178,49
Prezzo unitario€237,99l
Taittinger

Taittinger 2005 Comtes de Champagne Rosé Magnum

Prezzo regolare €503,20
Prezzo unitario€335,47l

Comtes de Champagne, come Dom Pérignon, è un piacere anche da giovane. Rare eccezioni confermano la regola. Il Blanc de Blancs, essendo un puro Chardonnay, è ancora più minerale e fresco di Dom Pérignon. Tuttavia, è più un Chardonnay ricco e cremoso che un vino fermo e acidulo. A questo contribuisce la lunga maturazione sui lieviti, che dona un profilo aromatico irresistibile: limone, frutti esotici, vaniglia, toast con burro salato, mandorle tostate sono già un piacere da giovane. Con l'invecchiamento emergono note di nocciola, caramello e talvolta anche caffè.


Comtes è il primo grande Blanc de Blancs Cuvée della Champagne, escludendo Salon, che era già disponibile in piccole quantità. Il Comtes de Champagne 1952 è stato lanciato sul mercato negli anni '60. Prende il nome da Thibault IV Comtes de Champagne. Thibault portò dai Crociati l'antenato dello Chardonnay come piantina in Champagne. Comtes è estremamente durevole. La maggior parte dei vecchi Comtes, anche quelli del 1952, sono ancora oggi impressionanti, se conservati perfettamente. A differenza del classico Salon o Clos du Mesnil, Comtes de Champagne non necessita di una lunga invecchiamento. Già giovane è un piacere con aromi di limone, frutti esotici e tostato.

Quali annate consigliamo? Il 2005 offre già meravigliosi aromi di nocciola. Il 2006 ha più aromi di mela (torta) che di limone e molta potenza. Anche il 2006 è in grande forma. Il 2004 è più preciso, elegante, sottile. Il 2000 e il 2002 sono entrambi in ottima forma.

Tra le annate più giovani si possono già bere con piacere il 2013 e il 2012, anche se vale la pena aspettare. Con il 2008 devi avere pazienza.

Per i rosati si possono bere bene il 2012, 2009, 2007, 2006 e 2005. Il 2008 dovrebbe essere conservato