Personlig rådgivning
Grande Année 2004 visar mogna gula äpplen och citron, kompletterat av en tydlig nötighet av valnöt, honung och fina pepparkaksnyanser. Den fylliga, krämiga munnen genomströmmas av en livlig och precis syra som tillsammans med det mineraliska bubblandet skapar en känsla av friskhet och spänning. Eftersmaken är lång och avslutas med klara rostade toner. Vinet fortsätter att utvecklas även flera dagar efter öppning – det blir mer komplext och elegant, citronen övergår i apelsinskal och valnöten i vit nougat. Även om den redan är mycket njutbar och tillgänglig idag ligger dess absoluta höjdpunkt fortfarande några år framåt. Den har ett utmärkt lagringspotential – något som långt ifrån är självklart i denna krävande men utsökta årgång. 2004 förkroppsligar den klassiska Bollinger-stilen: nötig, fyllig och strukturerad i sin renaste form.
Drickfönster: nu till cirka 2035)
En titt i
Alfavin källare
En titt i Alfavins källare
En titt i Alfavins källare