Personlig rådgivning
2000 var ett varmt år, vilket visar sig i den opulenta frukten och den krämiga gommen. De nötiga aromerna är inte lika framträdande här som i 1999 och avrundas med toner av honung, karamell och jäst. Årgången har generellt sett ganska låg syra. Den friskhet som Grande Année 2000 visar i eftersmaken är därför en positiv överraskning.
Den förenar mogen, rik frukt, rostade nötter, brioche och subtil mineralitet – en fyllig, njutbar Bollinger som nu befinner sig i sitt optimala drickfönster.
Efter en tidig bra växtstart följde en fuktig juli med hagelskador. Augusti och september var soliga och torra. Skörden började i mitten av september med druvor i perfekt mognad. Skördeuttagen var dock ganska höga och syran ofta ganska låg. Årgången är mycket bra men producerade få riktigt exceptionella viner.
En titt i
Alfavin källare
En titt i Alfavins källare
En titt i Alfavins källare