Bollinger La Grande Annee 2014
Bollinger La Grande Annee 2014

Bollinger La Grande Année 2014

Ordinarie pris 1,598.00 kr
Inkl. moms, exkl. frakt
Personlig rådgivning av vinexperter
Provad, testad & utvald av Alfavin
Lagrad i det svala fuktiga valvet
Presentlåda Utan trälåda
Beskrivning
```html
  • Elegans, fin frukt, diskret rökig ekton
  • En fantastisk Grande Année i en ny stil

Bollinger La Grande Année 2014 – Elegans, mineralitet och en ny, finare Bollinger-stil


Provsmakning

Mineralisk friskhet, elegans, röda bär, en touch av äpple, perfekt integrerad ek-kryddighet från faten – La Grande Année 2014 är idag helt annorlunda än de klassiska, nötiga-chokladiga och oxidativa Bollinger-årgångarna. Den markerar slutet på en utveckling och framstår betydligt finare och elegantare.

Med 39 % Chardonnay (klart mer än vanligt) kommer friska citrusnoter av apelsinskal fram. Vinet är mycket mineraliskt, med fina toner av jod och ostronskal. Kraft saknas inte, men det imponerar framför allt med sin friskhet, precision och elegans.

Key Facts

  • 61 % Pinot Noir, 39 % Chardonnay
  • 91 % Grand Cru, 9 % Premier Cru
  • Pinot Noir: Aÿ, Verzenay, Bouzy, Louvois, Tauxières | Chardonnay: Avize, Cramant, Oger
  • Dégorgerad juli 2021
  • Dosage: 8 g/l
  • Fermenterad och lagrad på ekfat

En ny stil hos Bollinger

Bollinger är traditionellt känt för oxidativ lagring i använda ekfat. De naturliga korkarna under den långa jästlagringen tillåter också ett visst luftutbyte och bidrar till den oxidativa karaktären med aromer av moget äpple, valnöt och brioche. Dessa toner har länge dominerat de yngre Grande Année-årgångarna.

Redan i 2012 års årgång var de märkbart dämpade. 2014 markerar sedan en verklig vändpunkt mot en modernare, finare stil: delvis nya fat, minskat luftutbyte, friskare och mer precisa aromer i ungdomen.

Med åren i källarlagring blir skillnaderna mindre och de typiska mogna Bollinger-aromerna (torkad aprikos, apelsinskal, nötter, nougat, rökigt krut) utvecklas ändå – men nu på en elegantare, mer mineralisk bas.

Försiktigt förpackat
Snabb leverans
Säker, krypterad betalning
Välj DHL eller UPS frakt
Försiktigt förpackat
Snabb leverans
Säker, krypterad betalning
Välj DHL eller UPS frakt


Alfavin Keller

En titt i

Alfavin källare

En titt i Alfavins källare

En titt i Alfavins källare

Beskrivning
```html
  • Elegans, fin frukt, diskret rökig ekton
  • En fantastisk Grande Année i en ny stil

Bollinger La Grande Année 2014 – Elegans, mineralitet och en ny, finare Bollinger-stil


Provsmakning

Mineralisk friskhet, elegans, röda bär, en touch av äpple, perfekt integrerad ek-kryddighet från faten – La Grande Année 2014 är idag helt annorlunda än de klassiska, nötiga-chokladiga och oxidativa Bollinger-årgångarna. Den markerar slutet på en utveckling och framstår betydligt finare och elegantare.

Med 39 % Chardonnay (klart mer än vanligt) kommer friska citrusnoter av apelsinskal fram. Vinet är mycket mineraliskt, med fina toner av jod och ostronskal. Kraft saknas inte, men det imponerar framför allt med sin friskhet, precision och elegans.

Key Facts

  • 61 % Pinot Noir, 39 % Chardonnay
  • 91 % Grand Cru, 9 % Premier Cru
  • Pinot Noir: Aÿ, Verzenay, Bouzy, Louvois, Tauxières | Chardonnay: Avize, Cramant, Oger
  • Dégorgerad juli 2021
  • Dosage: 8 g/l
  • Fermenterad och lagrad på ekfat

En ny stil hos Bollinger

Bollinger är traditionellt känt för oxidativ lagring i använda ekfat. De naturliga korkarna under den långa jästlagringen tillåter också ett visst luftutbyte och bidrar till den oxidativa karaktären med aromer av moget äpple, valnöt och brioche. Dessa toner har länge dominerat de yngre Grande Année-årgångarna.

Redan i 2012 års årgång var de märkbart dämpade. 2014 markerar sedan en verklig vändpunkt mot en modernare, finare stil: delvis nya fat, minskat luftutbyte, friskare och mer precisa aromer i ungdomen.

Med åren i källarlagring blir skillnaderna mindre och de typiska mogna Bollinger-aromerna (torkad aprikos, apelsinskal, nötter, nougat, rökigt krut) utvecklas ändå – men nu på en elegantare, mer mineralisk bas.

Betyg

Antonio Galloni vinous.com 98 The 2014 La Grande Année is stunning. In fact, it is one of the best recent editions I can remember tasting. What comes through most is the wine’s sizzling energy and tension, qualities that aren’t often associated with Bollinger, where the Champagnes tend to show more breadth and volume. In 2014, readers will find a Grande Année built on linear intensity and drive. The 2014 is a blend taken from 19 villages, 61% Pinot Noir and 39% Chardonnay instead of the more typical 70/30 mix. For the second time in two decades (the first was 2007), Verzenay takes the lead in the Pinots over Aÿ, more or less an inverse from the norm. Verzenay, a north-facing village in the Montagne de Reims that saw less rain than Aÿ and most of the Vallée de la Marne, yields Pinots of energy more than volume. That, married with Chardonnays mostly from the Côtes des Blancs (predominantly Chouilly, Vertus, Oiry and Cramant), results in a truly magical Grande Année that will delight Champagne fans for several decades. I can’t recommend the 2014 highly enough. It’s a total knock-out

Wine Spectator 97 Racy acidity drives this mouthwatering Champagne, enlivening the rich panoply of flavors. Features a fine and creamy mousse that's still a lively springboard for aromas and flavors of crème de cassis, glazed tangerine, roasted hazelnut, ground coffee, pickled ginger and white blossoms. Long and satiny, with minerally salt and chalk notes gaining momentum on the lasting finish. Pinot Noir and Chardonnay. Disgorged July 2021. Drink now through 2037.

Richard Juhlin champagneclub.com 96(94) I belong to the group of people that believes that Bollinger above all shows its greatness in lighter and more elegant vintages as the inherent Pinot-driven masculine power they possess is always sufficient. In the grand generous vintages, one must fight hard to hold back the rumbling force and maintain freshness and sublime details. 2014 is a textbook example in the lighter category. Many champagnes from 2014 are simply too light, vague, and floral in nature, but this does not apply in any way to Bollinger La Grande Année. Here, they have beautifully navigated their way between the grains of the vintage and instead focused on its merits. The champagne is thus clearer and more elegant with a higher proportion of Chardonnay from Chouilly and Oiry than usual to include and embrace the citrusy and floral sides. The extremely intense aroma is otherwise dominated by a marked air of sea breezes, sea urchins, oyster shells, iodine and gunpowder smoke originating from Verzenay. There is also a light note of hazelnut and leather from Aÿ. The combination of these pillars and all complementary villages also gives a delicate fruit with hints of orange citrus, peach, and Mirabelle plum. The aromas come again in the fine and medium-bodied taste with an added note of the finest vanilla and fresh cep in olive oil. Overall, this is an extremely beautiful and complex Bollinger on the finer and more elegant half of the whole. I love how you find new little details in a harmonious simplicity with each new sip. Fascinating and beautiful already, grand as R.D. in 10 years or more and without a doubt one of the vintage's rare hits.

Grunddata

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulfiter

  • Torr

Frankrike

Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 Ay, Frankreich

Liknande produkter