Dom Perignon 2013
Dom Perignon

Dom Perignon 2013

2,315.00 kr
3,086.67 krl
Inkl. moms, exkl. frakt
Personlig rådgivning av vinexperter
Provad, testad & utvald av Alfavin
Lagrad i det svala fuktiga valvet
Beskrivning
  • Ett svalt, klassiskt år som 2008.
  • 2013 bör lagras bättre, 2012 eller äldre drickas.

Dom Perignon 2013 är en klassiker som 1988.


2013 har de typiska Dom Perignon-aromerna av rostat bröd, exotiska frukter och citron med ytterligare toner av aprikoser och mandariner. Tillkommer gör florala till kryddiga dofter som mynta, apelsinblom och anis. Den reduktiva lagringen bidrar med rökiga toner av rostat bröd och krut. På gommen förför Dom Perignon 2013 med en frisk, energisk start av livlig mousse, vinner i fyllighet i den mellersta, silkeslena gommen och visar i eftersmaken en livlig syra och en lång, salt-mineralisk avslutning.

Årgång 2013 kännetecknas av en kall vår med försenad vinranksutveckling och en solig sommar med sen men mogen skörd. Resultatet är en balanserad samverkan av friskhet, finess och djup. Den degorgerades i oktober 2021 med 5 g dosage. Cuvéen består av Noir och 49 % Chardonnay.

Trots all attraktionskraft är årgång 2013 med sin långa växtcykel, soliga men inte heta väder en strukturerad Dom Perignon med perfekt syra för en lång utveckling. Den påminner avlägset om 1988:an, som var aromatisk men mer återhållen i sin ungdom.

Drickfönster: 2025 till 2045.
Försiktigt förpackat
Snabb leverans
Säker, krypterad betalning
Välj DHL eller UPS frakt
Försiktigt förpackat
Snabb leverans
Säker, krypterad betalning
Välj DHL eller UPS frakt
Alfavin Keller

En titt i

Alfavin källare

En titt i Alfavins källare

En titt i Alfavins källare

Beskrivning
  • Ett svalt, klassiskt år som 2008.
  • 2013 bör lagras bättre, 2012 eller äldre drickas.

Dom Perignon 2013 är en klassiker som 1988.


2013 har de typiska Dom Perignon-aromerna av rostat bröd, exotiska frukter och citron med ytterligare toner av aprikoser och mandariner. Tillkommer gör florala till kryddiga dofter som mynta, apelsinblom och anis. Den reduktiva lagringen bidrar med rökiga toner av rostat bröd och krut. På gommen förför Dom Perignon 2013 med en frisk, energisk start av livlig mousse, vinner i fyllighet i den mellersta, silkeslena gommen och visar i eftersmaken en livlig syra och en lång, salt-mineralisk avslutning.

Årgång 2013 kännetecknas av en kall vår med försenad vinranksutveckling och en solig sommar med sen men mogen skörd. Resultatet är en balanserad samverkan av friskhet, finess och djup. Den degorgerades i oktober 2021 med 5 g dosage. Cuvéen består av Noir och 49 % Chardonnay.

Trots all attraktionskraft är årgång 2013 med sin långa växtcykel, soliga men inte heta väder en strukturerad Dom Perignon med perfekt syra för en lång utveckling. Den påminner avlägset om 1988:an, som var aromatisk men mer återhållen i sin ungdom.

Drickfönster: 2025 till 2045.
Betyg

jamessuckling.com 98 /100

Richard Juhlin champagneclub.com 95(93)

95+ William Kelley robertparker.com Disgorged in October last year, the 2013 Dom Pérignon is a lovely wine, defined by the long, cool growing season. Offering up aromas of crisp stone fruit, tangerine oil, buttered toast, pear, almonds and clear honey, it's medium to full-bodied, ample and seamless, with bright acids and a pillowy, enveloping profile, concluding with a long, saline finish. Vincent Chaperon recalls that shatter at fruit set moderated yields and that a drying east wind in the weeks before harvest helped to maintain the good sanitation necessary to wait to pick at full maturity.
Grunddata

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Sulfiter

  • Brut

Frankrike

Moet & Chandon 9 Avenue de Champagne 51200 Epernay Frankreich

Liknande produkter