Åh, så ung, men så förföriskt vacker. Här är det lätt att gå fel vid en blindprovning om man har för bråttom. Inledningsvis är doften störande svag, men med tid i glaset och efter öppning kommer hela det typiska doftspektrum som utgör Cuvée Sir Winston Churchill så småningom. Benstrukturen är smal och slank, men obrytbar och stadig som en kalifornisk sekvoja och härrör från hård metall Pinot Noir från Verzenay. Munnen är magnifik från början med en kontrast mellan mjukhet och expanderande kraft tillsammans med unga livliga aromer av gräs, krusbär och jordgubbar. Med tiden blir hela vinet mer homogent och aristokratiskt, där mörk choklad, lakrits, skorpan på en nybakad baguette, Gravensteiner-äpplen, Nice-oliver, apelsinnougat, körsbär och mynta samspelar vackert i en unik symfonisk harmoni som den gode Winston älskat.
Betyget 95(93) måste bedömas så att de flesta bra champagner inte når över 80 och att man först för en 1928:a gav 100 poäng.
Pol Roger anger varken cuvéen eller lägena. Pinot Noir är dock dominerande med 70 till 80 % och även vingårdsägandet. Det handlar om Grands Crus. Tyngdpunkten ligger troligen på Verzenay. Chardonnay kommer troligen främst från Grands Crus Avize och Le Mesnil. Eftersom vinframställningen i ståltank med malolaktisk jäsning är mycket mainstream, ligger hemligheten med Winston Churchill i kvaliteten på druvorna och sammansättningen av cuvéen.
Efter en mild, torr vinter som bara i början av februari var riktigt kall, blev vädret ovanligt varmt mot slutet av mars. Vinrankorna slog ut tidigt, men påverkades av flera sena frostperioder. Dessa minskade blomningen och gav små skördar. Varmt, soligt väder från slutet av juli till början av september gjorde att druvorna nådde en idealisk mognad. Syran förblev ändå ganska hög. Skörden började den 10:e och slutade den 26:e september.
Hur många 2012:or visar sig Winston Churchill redan från en mycket attraktiv sida. Han har fortfarande potential för minst ytterligare 15 år, men kommer inte att vara lika långlivad som 2002 och 2008.
