Personlig rådgivning
2013 är Chardonnay kanske ännu bättre än 2008, men hur har Roederer lyckats skörda sådana perfekta Pinot Noir i denna svalare sensommar? Medan vi annars känner till eleganta, balanserade 2013-viner från de röda druvsorterna som saknar substans och densitet i munnen för att räknas till de stora, får man allt detta med Cristal – med en otrolig energi och mineralisk intensitet. Beror det på det perfekta vingårdsarbetet och de låga skördarna från gamla biodynamiskt odlade vinstockar? Vem vet, men denna Cristal sätter nya standarder. Den kombinerar mognaden hos den kraftfulla 2002 med större elegans, mineralitet och energi.
Våren ville helt enkelt inte komma i Champagne 2013! Vinrankorna gick mycket sent in i den vegetativa cykeln och blomningen började först i juli – något som var mycket ovanligt även före klimatuppvärmningen.
Sommaren var mycket varm och torr med mer än tillräckligt med sol för att erbjuda perfekta förhållanden även för Pinot Noir. De höga temperaturerna mötte dock druvor som ännu inte var tillräckligt utvecklade för att förlora sin syra. På grund av den sena starten mognade druvorna först i oktober vid låga temperaturer. Chardonnayerna är perfekta, men endast Pinot Noir från de bästa lägena har substans, struktur och koncentration för verklig storhet vid sidan av fruktigt charm.
→ Detaljer om Louis Roederer: Årgångar, Produktion & Historia