Moët & Chandon domina la produzione di Champagne da oltre 100 anni ed è cresciuta costantemente. Anche la produzione della Prestige Cuvée Dom Perignon è passata da alcune decine di migliaia a diversi milioni di bottiglie. Il punto di forza della casa è la grande selezione di vigneti, poiché si ha praticamente accesso all'intera Champagne.

Per Kennen sono interessanti gli Champagne d'annata e in particolare il Dom Perignon. Dom Perignon si cerca di svilupparlo come marchio separato. Per questo motivo abbiamo considerato Dom Perignon come una categoria separata.