Charles Heidsieck Brut Rosé 2008

• Ora disponibile in una finestra di consumo ottimale
• Aromi complessi di nocciola e frutta
• Palato setoso e mineralità intensa

Con il Rosé 2008 Charles Heidsieck fa un passo avanti in prezzo e qualità. Per la prima volta il Rosé è pari o addirittura superiore al Vintage bianco. Il Charles Heidsieck Brut Rosé 2008 ha un'acidità vivace e una struttura minerale solida. Gli aromi spaziano da frutti rossi, arancia rossa, nocciola e caramello. Ora si beve molto bene, ma diventerà ancora più setoso.

Questo Rosé è un assemblaggio di 63% Pinot Noir, di cui il 9% vino fermo rosso, e 37% Chardonnay. Ay, Ludes, Ambonnay, Tauxières, Avenay, Bouzy, Verzy e Les Riceys forniscono il Pinot Noir. Oger, Vertus, Chouilly e Cuis forniscono lo Chardonnay. È stato sboccato nell'aprile 2021 dopo quasi 12 anni di affinamento sui lieviti.

Appena aperto, è caratterizzato da pompelmo rosa, mela sanguinella, ribes rosso e un'acidità e struttura marcate. È piuttosto lungo e fine che pieno. Dopo alcune ore diventa più rotondo, il corpo si fa più pieno, si aggiungono fragole, lamponi e note affumicate. Al palato emergono inizialmente questi aromi di frutti rossi, nella seconda metà del palato tornano più presenti le note agrumate. Il palato è setoso in superficie, ma nel cuore c'è un pizzicore minerale che lo rende vivo, intenso e fine. L'acidità è pronunciata ma armoniosamente integrata, e anche nel finale lunghissimo non risulta mai tagliente. Ha una grande concentrazione aromatica e densità, certamente anche corpo, ma è così focalizzato e preciso che prevale la sensazione di finezza. Si svilupperà positivamente per molto tempo.

98 jamessuckling.com An amazing 2008 rosé Champagne that has all the structure and aromatic complexity - sushi ginger, oolong tea and caramelized mandarin orange - we associate with this vintage, but also has more charm than most. On the palate, this has stunning concentration, yet is diamond bright. The interplay of creaminess, fine tannins and mineral acidity builds and builds at the breathtaking finish. The color comes from about 7% pinot noir red wine, partly from the little-known Les Riceys in the far south of Champagne

96 decanter.com With a much lower dosage than in previous years (7g/L), it has a spicy and smoky nose with pomegranate, citrus, liquorice and red berry aromas. Harmonious and elegant, the palate is full-bodied with both tense and fresh texture interplays, with a vinous structure. A gastronomic rosé built for long aging.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Solfiti

• Brut

Francia

PH-CH 12 Allée du Vignoble 51100 Reims - France