Domaine Poisot Corton Bressandes 2016

• Un Pinot Noir Grand Cru corposo e robusto da viti vecchie
• Può già essere bevuto, ma migliorerà ancora

Il Vigneto 

Remi Poisot possiede 0,43 ha di viti di sessant'anni nelle parti basse del grand cru Corton dove si trova il climat Bressandes. Bressandes è situato sotto i climats Clos du Roi e Renardes e i tre sono considerati i migliori del Corton. Il Corton era un tempo più apprezzato, con Lavalle che classificava gran parte di esso nella sua categoria più alta, la Tête de Cuvée, nella quale per esempio La Tâche non rientrava. L'esposizione è sud-est e la pendenza è dolce. Il terreno è calcareo, argilloso e sassoso. In teoria il Corton, e specialmente il Bressandes, produce vini potenti e corposi ed è una piacevole sorpresa trovare un Corton così elegante e armonioso, come quello prodotto sotto la guida di Remi Poisot.

L'anno 2016

Il 2016 è un'annata classica e straordinaria della Borgogna. Il frutto è maturo, sfumato ed espressivo del suo terroir senza eccessi di maturazione. I tannini sono maturi e insieme a un'acidità sufficiente forniscono una struttura adeguata per ottenere freschezza, trasparenza e longevità. La combinazione di concentrazione e finezza che il 2016 mostra si raggiunge solo negli anni eccezionali.  

Degustazione

La potenza e la concentrazione del Corton incontrano qui l'eleganza e l'armonia del pinot noir. Mirtilli, ciliegie, ribes nero dominano al naso, che presenta anche un profumo di violette. I tannini sono maturi e perfettamente integrati. Il palato è pieno e concentrato, si percepiscono le basse rese. Con aromi di liquirizia, cuoio e terra che si manifestano con l'aerazione.

750 ml

13.5

Borgogna

Pinot Noir

Solfiti

• Secco

Francia

Domaine Poisot, 8 Rue des Corton, 21420 Aloxe-Corton, France