Veuve Clicquot Extra Vecchio Extra Brut

• Pronto da bere, composto da annate dal 1996 al 2008 fino al 2024
• Limone, arancia e nocciole tostate
• L'edizione 4 è eccellente e migliore del Vintage

La quarta edizione di questa cuvée da vecchi vini di riserva con una minima dosatura di 3 g ci è piaciuta ancora di più delle precedenti. L'Extra Brut Extra Old 4 è composto dagli anni 1996, 2008, 2010, 2012, 2013 e 2014. È meno ossidativo e presenta un fine frutto di limone e arancia con seducenti note tostate, evolvendosi già verso sentori di nocciola e gianduia. Diversamente dall'affinamento in cantina propria, qui si percepiscono toni di maturazione simili con una perlage più intensa. Il contrasto tra le ricche note tostate di caffè e la freschezza minerale e vivace è molto stimolante. La dosatura di 3 g è perfetta. I toni maturi di nocciola si fondono armoniosamente con il frutto, che non è giovanile e dominante, ma abbastanza presente per un buon ritmo di bevuta. La quarta release quindi non è così impegnativa come la terza.

L'Extra Old e l'Extra Brut sono uno champagne molto autentico e caratteristico, per cui ci sono poche alternative, soprattutto considerando la fascia di prezzo. Per le Cuvée Prestige non è difficile trovare champagne che, dopo una lunga maturazione sui lieviti, sviluppano aromi complessi di affinamento. Ma dove altro si trova questo a questo prezzo? Considerando lo sforzo di far maturare per uno o due decenni una grande quantità di annate di alta qualità, il sovrapprezzo rispetto al Yellow Label sembra contenuto. Veuve Clicquot mantiene con questo simbolo del marchio lo stile classico Veuve Clicquot, mentre Vintage e Grande Dame sono stati modernizzati con cautela.

Richard Juhlin 93(91) champagneclub.com 1996, 2008, 2010, 2012, 2013 and most of all 2014 are the vintages of this awesome creation which only consists of reserve wines and a dosage of 3 grams of sugar. Clearly the most inviting and harmonious of the 4 editions. More charm and more roasted coffee notes paired with rare orange-orange fruit in balance with the salt-sprinkled minerality and vanilla notes.

750 ml

12.0

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Solfiti

• Extra Brut

Francia

Veuve Clicquot, 12 Rue du Temple, 51100 Reims, France