Consulenza personale
Dom Pérignon 2008 entusiasma con un equilibrio finissimo tra potenza, freschezza ed eleganza. Aromi di mandorle tostate, brioche, agrumi, albicocca e mirabella si uniscono a una texture setosa e un'acidità precisa. La mineralità è profonda nel vino e gli conferisce energia – uno champagne con profondità e potenziale di invecchiamento.
Il 2008 è già un piacere affascinante. La lunga permanenza sui lieviti dona un palato setoso, ma se ami una cremosità particolare, il 2002 e il 2004 sono ancora migliori. Il 2008 ha ancora una spiccata effervescenza salina e minerale. È ideale per collezionisti e intenditori che vogliono seguirne l'evoluzione per decenni.
Il 2008 è considerato uno dei migliori millesimi degli ultimi decenni. Unisce la maturità del 1990 con la struttura del 1996. L'estate è fresca e con poco sole. L'acidità rimane alta. Grazie all'autunno mite e secco, le uve raggiungono comunque un'elevata maturazione. La lenta maturazione contribuisce ad aromi complessi e nobili.
Già impressionante oggi, ma con grande potenziale: ideale dal 2028, finestra di consumo fino almeno al 2050, se hai una cantina decente.
Oltre alla versione classica, ci sono la Luminous Edition (con LED), la Artist Edition (Lenny Kravitz) e la rara Legacy Edition – identiche nel contenuto, solo con design diverso.
Se preferisci un palato più morbido e aromi sviluppati, opta per il 2002, 2004. Il 2006 è una buona scelta se apprezzi la potenza.
Leggi le recensioni su Cellar Tracker.
Uno sguardo nel
Alfavin Keller
La cantina Alfavin è la nostra promessa per voi.
In una cantina di montagna appositamente adattata, i nostri vini e champagne selezionati a mano sono conservati in condizioni ideali. Il fresco naturale e l'umidità costante assicurano che ogni goccia mantenga tutta la sua eleganza.
Spediamo direttamente da questa cantina a voi, per garantire una qualità perfetta e un'esperienza di gusto senza pari.
Dom Pérignon 2008 entusiasma con un equilibrio finissimo tra potenza, freschezza ed eleganza. Aromi di mandorle tostate, brioche, agrumi, albicocca e mirabella si uniscono a una texture setosa e un'acidità precisa. La mineralità è profonda nel vino e gli conferisce energia – uno champagne con profondità e potenziale di invecchiamento.
Il 2008 è già un piacere affascinante. La lunga permanenza sui lieviti dona un palato setoso, ma se ami una cremosità particolare, il 2002 e il 2004 sono ancora migliori. Il 2008 ha ancora una spiccata effervescenza salina e minerale. È ideale per collezionisti e intenditori che vogliono seguirne l'evoluzione per decenni.
Il 2008 è considerato uno dei migliori millesimi degli ultimi decenni. Unisce la maturità del 1990 con la struttura del 1996. L'estate è fresca e con poco sole. L'acidità rimane alta. Grazie all'autunno mite e secco, le uve raggiungono comunque un'elevata maturazione. La lenta maturazione contribuisce ad aromi complessi e nobili.
Già impressionante oggi, ma con grande potenziale: ideale dal 2028, finestra di consumo fino almeno al 2050, se hai una cantina decente.
Oltre alla versione classica, ci sono la Luminous Edition (con LED), la Artist Edition (Lenny Kravitz) e la rara Legacy Edition – identiche nel contenuto, solo con design diverso.
Se preferisci un palato più morbido e aromi sviluppati, opta per il 2002, 2004. Il 2006 è una buona scelta se apprezzi la potenza.
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12.5
Champagne
Pinot Noir & Chardonnay
Solfiti
Francia
Moet & Chandon 9 Avenue de Champagne 51200 Epernay France