Pol Roger Brut Vintage 2012

• Uno dei nostri migliori acquisti per 100 € 
• Alto fattore di divertimento

Assaggiato da Alfavin

Il Pol Roger Brut Vintage 2012 è semplicemente divertente e i suoi richiami sono perfettamente in linea con lo stile della casa: la frutta è arricchita da aromi di cioccolato. Profumi di pane lievitato si incontrano con caramello e un tocco di scorza d'arancia. I minerali frizzanti creano tensione ed energia, evitando che risulti troppo opulento. Finestra di consumo: dal 2025 al 2040.

Vigneti e vinificazione

Il Pol Roger Brut Vintage 2012 è composto da 20 Grand Cru e Premier Cru situati nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. La cuvée è classica Pol Roger: il 60% Pinot Noir è completato dal 40% Chardonnay. Il mosto viene raffreddato a sei gradi e chiarificato per 24 ore, durante le quali le impurità si depositano. Successivamente viene fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperature fino a un massimo di 18 gradi. Completa la fermentazione malolattica. Dopo l'assemblaggio delle singole varietà e cru, è stato affinato per sette anni sui lieviti. 

93 Antonio Galloni vinous.com The 2018 Brut Vintage is absolutely delicious, juast as it was last year. Floral and citrus notes give the 2018 lovely aromatic lift to play off its mid-weight personality. This is a classy, ​​polished Vintage Champagne marked by notable brightness. Airy, elegant and silky in feel, the 2018 is an absolute delight.

92(87) Richard Juhlin champagneclub.com As usual, a classic structure and a very house-typical Pol Roger. Probably very storable and at the same time it is not a crime to open the bottles before 2030. However, those who cannot bear to wait should be aware that before then you will not get the maximum out of the wine's fine potential. Bready, fruity and balanced, yes, but the magnificence will only be found after 2030.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Solfiti

• Brut

Francia

Pol Roger, 1 Rue Winston Churchill, 51200 Épernay, France