Bollinger la Grande Année Rosé 2015

Bollinger la Grande Annee Rose 2015

Bollinger la Grande Annee Rosé 2015 visar hur bra detta årgång kan vara. 2015 är för närvarande ingen populär årgång i Champagne. Jag tycker det är irriterande hur kortsiktig professionella kritiker är i sina årgångsbedömningar. 2015 har slappa viner från för sent skördade druvor, även omogna viner från för tidigt skördade druvor. Det räcker då för en nedgradering av årgången. Och så finns det Bollinger som visar fördelarna med en klassiskt varm årgång som 2015, som ingår i en serie som idag till och med 1976 fortfarande är uppskattad.

 Bollinger la Grande Annee Rosé 2015 har en otrolig doft av apelsinskal, mandarin, hasselnöt, nougat, körsbär och pomerans. För ett så moget och varmt år har den en mycket bra syra. I smaken är den rik med en oemotståndlig blandning av röda frukter och citrusfrukter. Körsbär möter apelsin och rosa grapefrukt. Den har en bra struktur och till och med lite fenolisk grepp. 2012 års La Grande Annee Rosé är mer raffinerad och elegant. 2015 har en imponerande koncentration och struktur bakom den unga fruktköttet. Drick den inom de närmaste två åren för att njuta av fruktens intensitet, eller lagra den i tio år i källaren.


 

 

 

Tillbaka till Provning