Delamotte

Hier ist dein Text ins Schwedische übersetzt, das HTML-Format bleibt dabei erhalten: ```html

Champagne Delamotte – Elegans från Côte des Blancs hos Alfavin

Det traditionsrika champagnehuset Delamotte grundades 1760 av vinodlaren François Delamotte och är därmed ett av de äldsta husen i Champagne. Under många generationer har huset förts vidare och ändrade till och med namn under en period. I slutet av 1940-talet blev Delamotte familjen de Nonancourts egendom och återupprättades under sitt ursprungliga namn. Bernard de Nonancourt ledde Delamotte fram till 1988 innan huset integrerades i den prestigefyllda Laurent-Perrier-gruppen. Efter förvärvet av huset Salon slogs de båda husen samman – de ligger precis bredvid varandra i Le Mesnil-sur-Oger. Medan Salon-champagnen endast kommer från tjugo odlingslotter i Le Mesnil-sur-Oger, äger Delamotte idag cirka sex hektar i hjärtat av Côte des Blancs, inklusive Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger och Oger. Under år då Salon inte producerar någon champagne går druvorna till Delamottes cuvéer. Idag leder Didier Dupond både Delamotte och Salon.

Terroir och druvor för Delamotte Champagne

Druvorna till Delamotte Blanc de Blancs Champagne kommer uteslutande från Grand Cru-lägena i Côte des Blancs. De kalkrika jordarna ger champagnerna deras karakteristiska friskhet, mineralitet och klarhet. Delamotte satsar på högsta kvalitet vid urvalet av druvorna och säkerställer ett utmärkt lagringspotential redan i vingården.

Vinifiering och lagring

Alla Delamotte-champagner jäses i rostfria ståltankar och lagras mycket länge på jästfällningen innan degorgering. Den långa jästlagringen ger en krämig, mjuk munkänsla och ett särskilt fint bubblande. Denna precisa källarteknik bevarar de friska, fruktiga aromerna av citron, persika och exotiska frukter, som kompletteras av toner av mandel och brioche.

Stil och karaktär hos Delamotte Blanc de Blancs-cuvéerna

Delamotte-champagnerna utmärker sig genom elegans, finess och balans. Trots all finess kan de ibland upplevas som lättare eller neutrala i klassisk brut. Den som däremot väljer de bästa årgångarna får uppleva en av de mest stilfulla och förföriska Blanc de Blancs-champagnerna i Champagne. Delamottes cuvéer förenar friskhet, mineralitet och långvarig krämighet.

Delamotte hos Alfavin – köp online

I Alfavins onlinebutik hittar du ett noggrant urval av de bästa Delamotte-champagnerna. Oavsett om det gäller Delamotte Brut, Delamotte Blanc de Blancs eller de eleganta årgångscuvéerna – varje flaska speglar traditionen, precisionen och den unika karaktären hos detta historiska hus. Upptäck den fina mineraliteten, den krämiga munkänslan och den stilfulla elegansen som gör Delamotte till en klassiker bland Blanc de Blancs.

Upplev Delamotte-champagne online hos Alfavin och njut av den unika balansen mellan friskhet, mineralitet och finess.