- Grande Annee 2004 når långsamt sin toppform
- En av de vackraste Grande Annee för idag och de kommande 10 åren
Grande Annee 2004 har frukten av mogna gula äpplen och citroner, som stöds av en tydlig valnötskrydda. Den fylliga gommen genomsyras av en livlig syra som tillsammans med den mineraliska kittlingen skapar ett intryck av friskhet och spänning. Avslutningen är lång och slutar med rostade toner. Grande Annee 2004 utvecklas fortfarande väl några dagar efter öppnandet. Den blir alltmer komplex och elegant. Citronnoterna övergår i apelsinzest och valnöten i vit nougat. Den är fortfarande några år från sin höjdpunkt och har en utmärkt lagringspotential, vilket inte är vanligt för denna läckra men också krävande årgång. 2004 är en perfekt representant för den nötiga, fylliga klassiska Bollinger-stilen.