- En av de pålitligt bra NV Grandes Marques-cuvéerna
- Dricks väl under de kommande tre åren
La Cuvee lanserades 2017 och ersatte Brut NV. Laurent-Perrier köpte Champagne Malakoff år 2004 och fick därmed tillgång till de bästa Chardonnay-vinodlingarna på Côte des Blancs samt betydande reserver av äldre viner. Det tog nästan 15 år att utveckla Laurent Perrier La Cuvee, som genom fler reservviner skulle ha mer komplexitet och djup, men också behålla sin charmiga och eleganta karaktär. La Cuvee mognar i fyra år på jästfällningen, och med sin kombination av mjuk textur, rikedom, friskhet och djup har den redan vid frigivningen en felfri balans. La Cuvee erbjuder omedelbar njutning och behöver inte lagras i källaren, till skillnad från mer neutrala bas-cuvéer som utvecklar sin smak först efter några års lagring hemma.
91 Johan Castaing, robertparker.com Framkallar aromer av mentol, vita frukter, citronolja och varma kex, har NV Brut La Cuvée en medelfyllig till fyllig, rund och smidig palett med bra djup i kärnan och en charmig, frisk, eterisk avslutning.
