- Från toppvinmakaren i Grand Cru Bouzy för njutning om fem år
- Raffinerade mogna aromer: krut, torkad aprikos, hasselnöt, nougat och nybryggt kaffe
Paul Baras Grand Millesime 2018 förenar en krämig röd frukt där hallon och jordgubbar dominerar med en energifylld mineralisk friskhet. Vem blir inte sugen på ett glas till? Ändå går man miste om så mycket om man inte ger den åtminstone fem år i källaren för att utveckla sina raffinerade aromer: krut, torkad aprikos, hasselnöt, nougat och nybryggt kaffe. Paul Baras legendariska rykte bygger på de otroliga aromer de utvecklar med mognaden. 1959, 1955 eller 1982 hör till de bästa champagner vi har provat.