Pol Rogers Vintage è affidabilmente buono e poco più costoso di alcune basi NV Cuvée. Può essere bevuto giovane con la sua frutta piena e il suo palato cremoso. Se lo lasci maturare in cantina per cinque anni, a seconda dell'annata anche un po' di più, ha aromi meravigliosi: nocciole leggermente tostate, nougat, gianduia e scorze d'arancia, e si possono scoprire molte altre cose. La dosatura si ritira, diventa più minerale, più preciso e più fine.
Anche il 2018 è un'esperienza tipica di Pol Roger Vintage. Note di brioche lievitate, limone, pera, mandorle e fiori di tiglio stimolano l'olfatto. Al palato mostra una frutta cremosa e lussuosa di pesca e mirabella con un leggero agrume. Dopo alcune ore di aerazione migliora enormemente. Il palato diventa più preciso e minerale, e si sviluppano aromi interessanti di caramello, nougat e nocciole.
Pol Roger Vintage 2018
Pol Rogers Vintage è affidabilmente buono e poco più costoso di alcune basi NV Cuvée. Può essere bevuto giovane con la sua frutta piena e il suo palato cremoso. Se lo lasci maturare in cantina per cinque anni, a seconda dell'annata anche un po' di più, ha aromi meravigliosi: nocciole leggermente tostate, nougat, gianduia e scorze d'arancia, e si possono scoprire molte altre cose. La dosatura si ritira, diventa più minerale, più preciso e più fine.
Anche il 2018 è un'esperienza tipica di Pol Roger Vintage. Note di brioche lievitate, limone, pera, mandorle e fiori di tiglio stimolano l'olfatto. Al palato mostra una frutta cremosa e lussuosa di pesca e mirabella con un leggero agrume. Dopo alcune ore di aerazione migliora enormemente. Il palato diventa più preciso e minerale, e si sviluppano aromi interessanti di caramello, nougat e nocciole.