Corposo, setoso con un'aromaticità complessa di frutta, noce e nougat
Il La Grande Année 2005 ci ha entusiasmato, poiché ora si trova in una splendida finestra di bevibilità. Unisce un palato setoso, una frutta abbondante di mela, limone e persino ciliegia con una sottile speziatura di noce, nougat, crema di nocciole e una grande freschezza minerale. Ora è in una bella finestra di bevibilità e migliorerà ancora, assumendo aromi di invecchiamento di cioccolato, nougat, scorze d'arancia e albicocche secche. Tuttavia, non ha la struttura per un invecchiamento di decenni ed è piuttosto cremoso e rotondo che acidulo.
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Bollinger 2005 La Grande Année
Prezzo regolare€170,42
Uno sguardo nel
Alfavin Keller
La cantina Alfavin è la nostra promessa per voi.
In una cantina di montagna appositamente adattata, i nostri vini e champagne selezionati a mano sono conservati in condizioni ideali. Il fresco naturale e l'umidità costante assicurano che ogni goccia mantenga tutta la sua eleganza.
Spediamo direttamente da questa cantina a voi, per garantire una qualità perfetta e un'esperienza di gusto senza pari.
Descrizione
Un grande Année fantastico e pronto da bere
Corposo, setoso con un'aromaticità complessa di frutta, noce e nougat
Il La Grande Année 2005 ci ha entusiasmato, poiché ora si trova in una splendida finestra di bevibilità. Unisce un palato setoso, una frutta abbondante di mela, limone e persino ciliegia con una sottile speziatura di noce, nougat, crema di nocciole e una grande freschezza minerale. Ora è in una bella finestra di bevibilità e migliorerà ancora, assumendo aromi di invecchiamento di cioccolato, nougat, scorze d'arancia e albicocche secche. Tuttavia, non ha la struttura per un invecchiamento di decenni ed è piuttosto cremoso e rotondo che acidulo.
Valutazioni
93 Richard Juhlin champagneclub.com Aÿ and Verzenay are in full control. I love when Bollinger leaves the Pinot Noir in the driving seat like this. The sweet, flirty vintage is never really my cup of tea. But here it turns into an advantage. The classic hazelnuttyness becomes Sicilian pistachio and nougat, the dark cocoa notes turns into pure heavenly milk chocolate. Despite this obvious Nirvana of pleasure there is a great seriousness and sleeping animalistic power- Personaly I am so impressed that I consider the wine fully mature from the release. A great Bollinger vintage indeed.
