Bollinger 2012 Grande Année Rosé in scatola

• Il miglior Grand Année Rosé di tutti i tempi
• Addirittura migliore del bianco 2012

La Grande Année Rosé 2012 è composta per il 95% da Grande Année 2012 bianco e per il 5% da vino rosso fermo del famoso terroir di Ay, Cote aux Enfants. La Cote aux Enfants è il miglior terroir di Ay e probabilmente la migliore posizione di Pinot Noir di tutta la Champagne, che porta a un grande salto di qualità nel Rosé. Il vino rosso della zona La Cote aux Enfants, che si trova in alto sopra Ay su un pendio ripido sotto una scogliera di gesso bianco, conferisce al Grande Année 2012 non solo il colore, ma anche un frutto seducente, succoso e al contempo sottilmente elegante con note speziate attraenti, che ricordano le grandi vigne di Vosne Romanee. Mentre il Grande Année bianco 2012 ha forza e intensità ma ancora poca complessità e richiede almeno cinque anni di affinamento in bottiglia, il Rosé con la sua aromatica seducente e il palato più setoso è ora un piacere, senza compromettere la capacità di evoluzione.

Joseph Bollinger vide presto il potenziale di questo terroir quando, all'inizio del XIX secolo, acquistò da oltre 50 proprietari i singoli appezzamenti che oggi costituiscono una superficie totale di poco più di quattro ettari. I vigneti da cui nasce Vieilles Vignes Francaises sono ancora più antichi, ma si trovano su terreni molto più pianeggianti e non raggiungono il livello di Cote aux Enfants, che viene anche chiamato il Romanee Conti della Champagne.

Richard Juhlin champagneclub.com 95(93) This time there is an extremely charming uplifting juiciness and fruit that makes the wine a winner. My thoughts and comparisons guide me towards Cristal Rose and now historical bottles by William Deutz Rose with their wonderful notes of orange fudge, nougat and white chocolate". One should add that these chocolaty aromas Juhlin foresees for the future of the 2012 Rose as at present it shows the combination of red and black current, elder berry, raspberry, grapefruit, combined with pepper and ginger and a discreet roasted flavor on the end of palate.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Solfiti

• Brut

Francia

Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 Ay, France