Gosset Celebris 2008 Rosé

• Celebris Rosé è il miglior Champagne di Gosset ed è eccezionale nel 2008
• Con un po' di aerazione, un rosé corposo con un'aromatica seducente

Gosset Celebris esiste come Rosé solo in quattro annate da quando è stato lanciato per la prima volta 25 anni fa. Anche quest'anno è principalmente uno Chardonnay, con il 72%. Dei 28% di Pinot Noir, il 20% è Champagne e l'8% è vino fermo rosso di Ambonnay, Bouzy e Cumieres. Al naso presenta note di fragola, pepe, pesca e albicocca. Al palato dominano ciliegia e arancia rossa in un'impressione complessiva fresca, supportata dalla bassa dosatura di 6,5 g. La freschezza si manifesta anche nel finale minerale e salino. Lo Chardonnay proviene da Avize, Cramant, Cuis, Vertus, Trepail e Villers Mamery. Il Pinot Noir da Ay, Ambonnay, Bouzy e Cumieres. Dopo il lungo affinamento sui lieviti di 12 anni, ora è in una finestra di consumo attraente. Ha la struttura per un lungo sviluppo. La tiratura è limitata a 15.000 bottiglie. Gosset era famoso in passato per i rosé dominati dal Pinot Noir. Oggi la maison utilizza molto più Chardonnay e lo stile della casa è più fresco e fruttato. Il vino fermo rosso conferisce al Celebris un'aromatica molto attraente. Lo preferiamo persino al Celebris bianco.

94 Antonio Galloni vinous.com The 2008 Brut Rosé Celebris is an absolutely gorgeous Champagne that captures the essence of the Gosset house style. Bright and ethereal in feel, the 2008 is deceptive in its first impression, but it has plenty of depth to match its decidedly regal, understated personality. The 6.5-gram dosage feels perfectly judged, just enough to fill out the layers and avoid some of the strength these wines can show, but not so much as to be overpowering. Crushed red berry fruit, chalk, mint and white pepper build as this finely-sculpted Rosé shows off its charms. This is beautifully done

95 Yohann Castaing decanter.com he complex bouquet is redolent with delicious pastry notes of the famous pink biscuit of Reims and ripe blackberries. On the palate, this is a powerful, densely textured but beautifully balanced Champagne that merits cellaring for several years for it to come completely into focus.

750 ml

12.5

Champagne

Pinot Noir & Chardonnay

Solfiti

• Extra Brut

Francia

Champagne Gosset 12 rue Godart Roger 51200 France