Un Pinot Noir Grand Cru corposo e robusto da viti vecchie
Può già essere bevuto, ma migliorerà ancora
Il Vigneto
Remi Poisot possiede 0,43 ha di viti di sessant'anni nelle parti basse del grand cru Corton dove si trova il climat Bressandes. Bressandes è situato sotto i climats Clos du Roi e Renardes e i tre sono considerati i migliori del Corton. Il Corton era un tempo più apprezzato, con Lavalle che classificava gran parte di esso nella sua categoria più alta, la Tête de Cuvée, nella quale per esempio La Tâche non rientrava. L'esposizione è sud-est e la pendenza è dolce. Il terreno è calcareo, argilloso e sassoso. In teoria il Corton, e specialmente il Bressandes, produce vini potenti e corposi ed è una piacevole sorpresa trovare un Corton così elegante e armonioso, come quello prodotto sotto la guida di Remi Poisot.
L'anno 2016
Il 2016 è un'annata classica e straordinaria della Borgogna. Il frutto è maturo, sfumato ed espressivo del suo terroir senza eccessi di maturazione. I tannini sono maturi e insieme a un'acidità sufficiente forniscono una struttura adeguata per ottenere freschezza, trasparenza e longevità. La combinazione di concentrazione e finezza che il 2016 mostra si raggiunge solo negli anni eccezionali.
Degustazione
La potenza e la concentrazione del Corton incontrano qui l'eleganza e l'armonia del pinot noir. Mirtilli, ciliegie, ribes nero dominano al naso, che presenta anche un profumo di violette. I tannini sono maturi e perfettamente integrati. Il palato è pieno e concentrato, si percepiscono le basse rese. Con aromi di liquirizia, cuoio e terra che si manifestano con l'aerazione.
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Domaine Poisot Corton Bressandes 2016
Prezzo regolare€89,75
Uno sguardo nel
Alfavin Keller
La cantina Alfavin è la nostra promessa per voi.
In una cantina di montagna appositamente adattata, i nostri vini e champagne selezionati a mano sono conservati in condizioni ideali. Il fresco naturale e l'umidità costante assicurano che ogni goccia mantenga tutta la sua eleganza.
Spediamo direttamente da questa cantina a voi, per garantire una qualità perfetta e un'esperienza di gusto senza pari.
Descrizione
Un Pinot Noir Grand Cru corposo e robusto da viti vecchie
Può già essere bevuto, ma migliorerà ancora
Il Vigneto
Remi Poisot possiede 0,43 ha di viti di sessant'anni nelle parti basse del grand cru Corton dove si trova il climat Bressandes. Bressandes è situato sotto i climats Clos du Roi e Renardes e i tre sono considerati i migliori del Corton. Il Corton era un tempo più apprezzato, con Lavalle che classificava gran parte di esso nella sua categoria più alta, la Tête de Cuvée, nella quale per esempio La Tâche non rientrava. L'esposizione è sud-est e la pendenza è dolce. Il terreno è calcareo, argilloso e sassoso. In teoria il Corton, e specialmente il Bressandes, produce vini potenti e corposi ed è una piacevole sorpresa trovare un Corton così elegante e armonioso, come quello prodotto sotto la guida di Remi Poisot.
L'anno 2016
Il 2016 è un'annata classica e straordinaria della Borgogna. Il frutto è maturo, sfumato ed espressivo del suo terroir senza eccessi di maturazione. I tannini sono maturi e insieme a un'acidità sufficiente forniscono una struttura adeguata per ottenere freschezza, trasparenza e longevità. La combinazione di concentrazione e finezza che il 2016 mostra si raggiunge solo negli anni eccezionali.
Degustazione
La potenza e la concentrazione del Corton incontrano qui l'eleganza e l'armonia del pinot noir. Mirtilli, ciliegie, ribes nero dominano al naso, che presenta anche un profumo di violette. I tannini sono maturi e perfettamente integrati. Il palato è pieno e concentrato, si percepiscono le basse rese. Con aromi di liquirizia, cuoio e terra che si manifestano con l'aerazione.
Valutazioni
Dati principali
750 ml
13.5
Borgogna
Pinot Noir
Solfiti
Secco
Francia
Domaine Poisot, 8 Rue des Corton, 21420 Aloxe-Corton, France