Pinot Noir quasi pronto da bere dalla migliore azienda di Gevrey
Armonia di struttura, frutto e speziatura terrosa
Rossignol-Trapet è ormai tra le aziende rinomate di Gevrey-Chambertin, e i vini hanno anche il loro prezzo.
Il Petite-Chapelle è un Premier Cru ben strutturato che nel millesimo 2014 si avvicina alla maturità.
Nicolas e David Rossignol provengono da una famiglia di viticoltori storica di Volnay. Nel 1990 ci fu un doppio matrimonio. I due fratelli sposarono le due figlie di Louis Trapet. La tenuta Louis Trapet fu poi divisa tra il figlio di Louis, Jean-Louis Trapet, e le due figlie. Le figlie gestiscono da allora la loro tenuta come Domaine Rossignol-Trapet. Jean-Louis Trapet continua l'attività familiare come Domaine Trapet Père et Fils.
I terreni del Premier Cru Petite-Chapelle sono argillosi e noti per una struttura tannica robusta. Ora necessita ancora di molte ore di aerazione per aprirsi nel bicchiere.
Nicolas e David hanno impiegato molto tempo per trovare il proprio stile. Soprattutto negli anni '90 la qualità era irregolare. Si seguiva la tendenza a utilizzare sempre più legno nuovo, senza padroneggiare veramente la microossidazione. Il passaggio alla coltivazione biologica e una migliore qualità delle uve hanno portato a miglioramenti. Il perfezionamento nella vinificazione, rinunciando a una forte estrazione, ha portato al successo odierno: qui si producono Gevrey-Chambertin armonici e raffinati. Il modello è Eric Rousseau, senza però suggerire che Rossignol-Trapet abbia raggiunto completamente il livello dell'ispirazione.
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Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Cappella 2014
Prezzo regolare€118,00
Uno sguardo nel
Alfavin Keller
La cantina Alfavin è la nostra promessa per voi.
In una cantina di montagna appositamente adattata, i nostri vini e champagne selezionati a mano sono conservati in condizioni ideali. Il fresco naturale e l'umidità costante assicurano che ogni goccia mantenga tutta la sua eleganza.
Spediamo direttamente da questa cantina a voi, per garantire una qualità perfetta e un'esperienza di gusto senza pari.
Descrizione
Pinot Noir quasi pronto da bere dalla migliore azienda di Gevrey
Armonia di struttura, frutto e speziatura terrosa
Rossignol-Trapet è ormai tra le aziende rinomate di Gevrey-Chambertin, e i vini hanno anche il loro prezzo.
Il Petite-Chapelle è un Premier Cru ben strutturato che nel millesimo 2014 si avvicina alla maturità.
Nicolas e David Rossignol provengono da una famiglia di viticoltori storica di Volnay. Nel 1990 ci fu un doppio matrimonio. I due fratelli sposarono le due figlie di Louis Trapet. La tenuta Louis Trapet fu poi divisa tra il figlio di Louis, Jean-Louis Trapet, e le due figlie. Le figlie gestiscono da allora la loro tenuta come Domaine Rossignol-Trapet. Jean-Louis Trapet continua l'attività familiare come Domaine Trapet Père et Fils.
I terreni del Premier Cru Petite-Chapelle sono argillosi e noti per una struttura tannica robusta. Ora necessita ancora di molte ore di aerazione per aprirsi nel bicchiere.
Nicolas e David hanno impiegato molto tempo per trovare il proprio stile. Soprattutto negli anni '90 la qualità era irregolare. Si seguiva la tendenza a utilizzare sempre più legno nuovo, senza padroneggiare veramente la microossidazione. Il passaggio alla coltivazione biologica e una migliore qualità delle uve hanno portato a miglioramenti. Il perfezionamento nella vinificazione, rinunciando a una forte estrazione, ha portato al successo odierno: qui si producono Gevrey-Chambertin armonici e raffinati. Il modello è Eric Rousseau, senza però suggerire che Rossignol-Trapet abbia raggiunto completamente il livello dell'ispirazione.
Valutazioni
• Approaching drinking maturity
• Among the best wineries in Gevrey
Dati principali
750 ml
13.5
Borgogna
Pinot Noir
Solfiti
Secco
Francia
Rossignol Trapet, 4 Rue de la Petite Issue, 21220 Gevrey-Chambertin, France