Van Volxem Gottesfuss alte Reben GG 2019 Riesling wine bottle with vintage label
Van Volxem

Van Volxem Gottesfuss vecchie viti GG 2019

€55,46
€73,95l
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Descrizione
  • Un punto culminante del Riesling della Saar
  • Finestra di bevibilità dal 2027 al 2045

Van Volxem Gottesfuss è il frutto di ceppi originali di 130 anni, che crescono su terreni di ardesia rossa e grigia su pendii con pendenze dal 50 al 90% e orientamento da sud a sud-ovest. Il terreno ha una bassa capacità di ritenzione idrica, ma un apparato radicale profondo. Nonostante l'intensa esposizione solare del terroir, il vino possiede una grande freschezza e una intensa tensione minerale, che sostiene il palato complesso con un profilo aromatico che va dai frutti esotici fino ai limoni. Questi aromi primari di frutta si ritirano e mostrano proprio i primi segni di una frutta di Riesling matura. All'inizio del 2025 il vino è piuttosto chiuso all'apertura e necessita di ore di aerazione. L'esperienza delle annate passate mostra che ha bisogno ancora di due anni prima che si apra la finestra di bevibilità. Se conservato bene, la finestra di bevibilità dovrebbe durare un decennio o più.

 
Valutazioni
Dati principali

750 ml

Mosel

Riesling

Solfiti

  • Secco

Francia

Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Germany

Uno sguardo nel

Alfavin Keller

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